Maak kennis met ajuma!
Onze vega bitterballen zijn een unieke en smaakvolle snack die perfect past bij elke gelegenheid. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook nog eens gezond en plantaardig. Een hap zorgt voor een smaakbeleving!


“My favorite Bitterballen made with love in Holland!”
Onze bitterballen
Ajuma VEGGIE BITES zijn een op zichzelf staand fenomeen geworden. Drie soorten vegetarische balletjes zonder toegevoegde MSG of andere smaakversterkers en in twee varianten 100% VEGAN zijn onvoorstelbaar lekker. We houden ze niet voor onszelf, je kunt ze NU bij ons bestellen…

Spinazie, kaas & Komijn
De vulling van onze bitterbal is gemaakt van heerlijke oude kaas en verse spinazie die samen een romige en hartige smaak creëren. Het komijnzaad voegt een licht kruidige toon toe aan de vulling, terwijl de Indian five spices een verrassende en exotische smaak aan de bitterbal geven.

Broccoli, linzen, 5-Spices
Stel je voor dat je een hap neemt van een sappige, krokante bitterbal die gevuld is met smaakvolle ingrediënten zoals rode linzen, verse broccoli, venkelzaad en pittige rode ajumapeper. Dat is precies wat je kunt verwachten van deze unieke vegan bitterbal!

Champigon, erwt, Massala
Bitterbal op basis van kastanje-champignons als een heerlijke en gezonde snack. Het is gemaakt van een combinatie van gekruide kastanje-champignons, Indiase massala, mosterdzaad, gember en doperwtjes, wat resulteert in een heerlijke smaak en textuur.

Spinazie, kaas & Komijn
Onze vegetarische bitterbal van oude kaas en verse spinazie met komijnzaad en Indian five spices is een smaakexplosie die je niet wilt missen. De vulling van onze bitterbal is gemaakt van heerlijke oude kaas en verse spinazie die samen een romige en hartige smaak creëren. Het komijnzaad voegt een licht kruidige toon toe aan de vulling, terwijl de Indian five spices een verrassende en exotische smaak aan de bitterbal geven.
De bitterballen worden met zorg en aandacht gemaakt, met alleen de beste ingrediënten. We gebruiken oude kaas van hoge kwaliteit en verse spinazie die rechtstreeks van de lokale groenteboer komt. Onze producten zijn volledig vegetarisch en bevatten geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen. Zo kun je met een gerust hart genieten van onze heerlijke bitterballen.
Ajuma vegetarische bitterballen met kaas en spinazie is een perfecte snack voor elke gelegenheid. Het is een geweldige optie voor vegetariërs en kaasliefhebbers. Of je nu thuis bent of onderweg, deze bitterbal is altijd een lekkere traktatie. Bestel nu en ervaar de smaakvolle en unieke combinatie van oude kaas, spinazie, komijnzaad en Indian five spices in onze heerlijke vegetarische bitterballen.

Broccoli, linzen, 5-Spices
Stel je voor dat je een hap neemt van een sappige, krokante bitterbal die gevuld is met smaakvolle ingrediënten zoals rode linzen, verse broccoli, venkelzaad en pittige rode ajuma peper. Dat is precies wat je kunt verwachten van onze unieke vegan bitterbal!
Onze vegan bitterbal is een meesterwerk van smaak en textuur. We combineren verse, gezonde ingrediënten om een heerlijke snack te creëren die je niet zomaar ergens anders zult vinden. De rode linzen vormen de basis van onze vulling en zorgen voor een lichte, romige textuur en een goede bron van plantaardige eiwitten. De broccoli zorgt voor een frisse en groene smaak, terwijl het venkelzaad en de rode ajuma peper zorgen voor een pittige en kruidige kick die je smaakpapillen zal prikkelen.
Onze vegan bitterbal is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond en duurzaam. We gebruiken alleen de beste ingrediënten die we rechtstreeks van lokale boeren en telers halen. Al onze producten zijn volledig plantaardig en bevatten geen dierlijke producten, conserveringsmiddelen of kunstmatige smaakstoffen. Zo kun je met een gerust hart genieten van onze heerlijke snack.
Of je nu op zoek bent naar een lekkere en gezonde snack voor onderweg of gewoon iets wilt om te delen met vrienden en familie, onze vegan bitterbal is de perfecte keuze. Bestel nu en proef de verrukkelijke smaak van onze unieke creatie!

Champigon, erwt, Massala
Of je nu op zoek bent naar een lekkere en gezonde snack voor onderweg of gewoon iets wilt om te delen met vrienden en familie, onze vegan bitterbal is de perfecte keuze. Bestel nu en proef de verrukkelijke smaak van onze unieke creatie!
Onze vegan bitterballen zijn volledig vrij van dierlijke producten en worden op een duurzame manier geproduceerd. We gebruiken alleen hoogwaardige, biologische ingrediënten die op verantwoorde wijze worden verkregen. Onze bitterballen zijn niet alleen goed voor jou, maar ook
voor de planeet.
Op onze website vind je meer informatie over onze vegan bitterballen en het productieproces. Je kunt ook onze blog lezen voor inspiratie en recepten. Daarnaast kun je onze bitterballen bestellen voor je volgende evenement of gewoon om thuis van te genieten.
Hier kun je ons vinden!
Op dit moment is het alleen mogelijk om onze bitterballen te kopen bij verschillende groothandels.

www.hanos.nl
41425920 Champignon Masala Bitterbal Vegan
41425930 Kaas Spinazie Komijn Bitterbal Vegetarisch
41425940 Broccoli Linzen 5-Spice Bitterbal Vegan

www.bidfood.nl
104159 Champignon Masala Bitterbal Vegan
104160 Kaas Spinazie Komijn Bitterbal Vegetarisch
104158 Broccoli Linzen 5-Spice Bitterbal Vegan

www.vhcjongensbv.nl
4611308 Champignon Masala Bitterbal Vegan
4611316 Kaas Spinazie Komijn Bitterbal Vegetarisch
4611324 Broccoli Linzen 5-Spice Bitterbal Vegan

www.verstrade.nl
07141077440535 Champignon Masala Bitterbal Vegan
07141077440603 Kaas Spinazie Komijn Bitterbal Vegetarisch
07141077440375 Broccoli Linzen 5-Spice Bitterbal Vegan

www.fontijn-vlees.nl
AJ01 Champignon Masala Bitterbal Vegan
AJ03 Kaas Spinazie Komijn Bitterbal Vegetarisch
AJ02 Broccoli Linzen 5-Spice Bitterbal Vegan

www.localharvest.nl
6405 Champignon Masala Bitterbal Vegan
6407 Kaas Spinazie Komijn Bitterbal Vegetarisch
6406 Broccoli Linzen 5-Spice Bitterbal Vegan
Ajuma Proefdoos
Bestel jouw gratis doos!
Voor de horecaondernemer, eventmanager of chef-kok die onze producten graag een keer wil proberen hebben we een proefdoos bedacht met onze drie verschillende soorten bitterballen. Twee van de soorten zijn veganistisch, wat betekent dat ze geen dierlijke producten bevatten, de derde soort is vegetarisch omdat oude kaas een van de ingredienten is.


Over Ons
Roos en ik hebben ons laten inspireren door de lokale Surinaams-Hindoestaanse keuken. Van thuis en op reis leerden we onze eigen speciale kruidenmengsels en bijzondere smaakcombinaties maken die de basis vormde voor het Aziatische karakter voor ons strandpaviljoen Ajuma in Zandvoort.
We bedachten drie nieuwe smaken voor de oer-hollandse bitterbal, niet als vleesvervanger maar met groente en specerijen zonder toegevoegde smaakversterkers, met als belangrijk ingrediënt Ajuma, het hete lampion-pepertje wat veel in die keuken gebruikt wordt.
Na de verkoop van het paviljoen bleef er vraag naar onze bitterballen en hebben we ze in productie genomen… twee keer vegan en een vegetarische variant. Nieuwe smaken liggen op de plank, eet het en je weet het..
Wim Brugman
Let’s Take A Bite!
Reviews
Samen een balletje gooien?
Heb jij honger gekregen en ben je benieuwd naar al onze mogelijkheden? Neem dan contact met ons op!
Telefoon
+31 655782678
Bites@ajuma.nl
Adres
Zandvoort