Maak kennis met ajuma!

Onze vega bitterballen zijn een unieke en smaakvolle snack die perfect past bij elke gelegenheid. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook nog eens gezond en plantaardig. Een hap zorgt voor een smaakbeleving!

7

“My favorite Bitterballen made with love in Holland!”

Onze bitterballen

Ajuma VEGGIE BITES zijn een op zichzelf staand fenomeen geworden. Drie soorten vegetarische balletjes zonder toegevoegde MSG of andere smaakversterkers en in twee varianten 100% VEGAN zijn onvoorstelbaar lekker. We houden ze niet voor onszelf, je kunt ze NU bij ons bestellen…

Spinazie, kaas & Komijn

De vulling van onze bitterbal is gemaakt van heerlijke oude kaas en verse spinazie die samen een romige en hartige smaak creëren. Het komijnzaad voegt een licht kruidige toon toe aan de vulling, terwijl de Indian five spices een verrassende en exotische smaak aan de bitterbal geven.

Broccoli, linzen, 5-Spices

Stel je voor dat je een hap neemt van een sappige, krokante bitterbal die gevuld is met smaakvolle ingrediënten zoals rode linzen, verse broccoli, venkelzaad en pittige rode ajumapeper. Dat is precies wat je kunt verwachten van deze unieke vegan bitterbal!

Champigon, erwt, Massala

Bitterbal op basis van kastanje-champignons als een heerlijke en gezonde snack. Het is gemaakt van een combinatie van gekruide kastanje-champignons, Indiase massala, mosterdzaad, gember en doperwtjes, wat resulteert in een heerlijke smaak en textuur.

Hier kun je ons vinden!

Op dit moment is het alleen mogelijk om onze bitterballen te kopen bij verschillende groothandels.

www.vhcjongensbv.nl
4611308 Champignon Masala Bitterbal Vegan
4611316 Kaas Spinazie Komijn Bitterbal Vegetarisch
4611324 Broccoli Linzen 5-Spice Bitterbal Vegan

www.verstrade.nl
07141077440535 Champignon Masala Bitterbal Vegan

07141077440603 Kaas Spinazie Komijn Bitterbal Vegetarisch
07141077440375 Broccoli Linzen 5-Spice Bitterbal Vegan

www.fontijn-vlees.nl
AJ01 Champignon Masala Bitterbal Vegan

AJ03 Kaas Spinazie Komijn Bitterbal Vegetarisch
AJ02 Broccoli Linzen 5-Spice Bitterbal Vegan

www.sligro.nl
190739 Champignon Masala Bitterbal Vegan

190742 Kaas Spinazie Komijn Bitterbal Vegetarisch
190743Broccoli Linzen 5-Spice Bitterbal Vegan

www.hanos.nl
41425920 Champignon Masala Bitterbal Vegan
41425930 Kaas Spinazie Komijn Bitterbal Vegetarisch
41425940 Broccoli Linzen 5-Spice Bitterbal Vegan

Ajuma Proefdoos

Bestel jouw gratis doos!

Voor de horecaondernemer, eventmanager of chef-kok die onze producten graag een keer wil proberen hebben we een proefdoos bedacht met onze drie verschillende soorten bitterballen. Twee van de soorten zijn veganistisch, wat betekent dat ze geen dierlijke producten bevatten, de derde soort is vegetarisch omdat oude kaas een van de ingredienten is.

12 + 13 =

Over Ons

Roos en ik hebben ons laten inspireren door de lokale Surinaams-Hindoestaanse keuken. Van thuis en op reis leerden we onze eigen speciale kruidenmengsels en bijzondere smaakcombinaties maken die de basis vormde voor het Aziatische karakter voor ons strandpaviljoen Ajuma in Zandvoort.

We bedachten drie nieuwe smaken voor de oer-hollandse bitterbal, niet als vleesvervanger maar met groente en specerijen zonder toegevoegde smaakversterkers, met als belangrijk ingrediënt Ajuma, het hete lampion-pepertje wat veel in die keuken gebruikt wordt.

Na de verkoop van het paviljoen bleef er vraag naar onze bitterballen en hebben we ze in productie genomen… twee keer vegan en een vegetarische variant. Nieuwe smaken liggen op de plank, eet het en je weet het..

Wim Brugman 

Let’s Take A Bite!

Reviews

Marcel Dohmen

Ik heb deze bitterbal voor het eerst geproefd tijdens de Horecava en ik moet zeggen dat ik er echt van heb genoten! Mijn persoonlijke favoriet is de variant met champignons erin.

 

Bert Driessen

Deze bitterballen zijn verrassend lekker en ook nog eens vegetarisch! Ik kan ze zeker aanbevelen.

 

Stan Kusters

Kan de bitterballen van Ajuma aan iedereen aanraden! Ik kan niet wachten tot ze beschikbaar zijn voor de airfryer!

 

Harry Vink

Champignon Massala vind ik het lekkerst, benieuwd of er nog nieuwe smaken komen

 

Rosie Devi

Spicy lentils are my favo

 

Onze Klanten

Samen een balletje gooien?

Heb jij honger gekregen en ben je benieuwd naar al onze mogelijkheden? Neem dan contact met ons op!

Telefoon

+31 655782678

E-Mail

Bites@ajuma.nl

Adres

Zandvoort

×